Network
PORTAL SULUT – Serai ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, salah satunya anti kanker.
Di masa sekarang dimana polusi berada pada tingkat berbahaya dan pemanasan global telah menurunkan standar kondisi hidup manusia, memiliki pilihan pola makan yang sehat adalah hal yang paling penting.
Memanfaatkan dalam makanan serai bisa menjadi pilihan untuk menjaga kesehatan.
Baca Juga: Paling Sempurna, 6 Weton Punya Doa Paling Mustajab dan Paling Makbul
Selain sebagai penyedap rasa pada makanan, menurut Healthline, serai juga digunakan sebagai obat tradisional untuk meningkatkan kualitas tidur, meningkatkan kekebalan tubuh, dan menghilangkan rasa sakit. Serai paling populer dikonsumsi dalam bentuk teh.
Berikut manfaat serai yang belum banyak diketahui orang dikutip dari News18.
1. Sifat anti-inflamasi
Peradangan dapat menyebabkan kondisi serius seperti penyakit jantung dan stroke. Serai mengandung citral dan geranial, dua senyawa utama yang dianggap bertanggung jawab atas sifat anti-inflamasinya.
Oleh karena itu, mengonsumsi serai dapat membantu melawan peradangan pada tubuh.
Baca Juga: Kemenag Angkat 9.218 Tenaga Honorer Menjadi PPPK Tanpa Tes
2. Sifat antioksidan
Serai mengandung beberapa antioksidan menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Agriculture and Food Chemistry.
Antioksidan ini dapat membantu menangkal radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan pada sel-sel sehat kita dan serai mengandung asam klorogenat, isoorientin, dan swertia japonica yang dapat membantu mencegah hal ini.
3. Dapat mencegah kanker
Citral yang ada dalam serai dianggap memiliki potensi kemampuan melawan kanker. Beberapa komponen makanan yang dapat dimakan dipercaya dapat membantu melawan kanker dengan menyebabkan kematian sel yang tidak normal atau dengan meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh kita agar mampu melindungi terhadap kanker dengan cara yang lebih baik.
Baca Juga: Lesti Kejora Banjir Air Mata Bahagia, Terharu Sambut Sesi Perdana Shopee Live
4. Sifat antimikroba
Teh serai dapat membantu melawan infeksi mulut dan gigi berlubang. Minyak atsiri terbukti efektif melawan Streptococcus mutans, bakteri yang paling menyebabkan kerusakan gigi.
5. Menurunkan tekanan darah sistolik tinggi
Sebuah studi tahun 2012 yang melibatkan 72 pria meminum teh serai atau teh hijau.
Mereka yang meminum teh serai mengalami penurunan tekanan darah sistolik secara moderat dan sedikit peningkatan tekanan darah diastolik.
Baca Juga: BUTUH CEPAT! Samsung Indonesia Buka Lowongan Kerja Besar-besaran, Simak Posisi dan Syaratnya di Sini
6. Menurunkan kolesterol
Ekstrak minyak serai dapat membantu menurunkan kolesterol dan penelitian tahun 2011 pada tikus menegaskan hal ini. Meski begitu diperlukan lebih banyak penelitian untuk teh serai.***
