Network
Warna hijau pada daun ini menunjukkan bahwa sayuran Ini mengandung banyak nutrisi dan mineral, salah satunya yaitu kalium dan oksalat.
Walaupun lobak swiss disajikan dalam bentuk mentah maupun matang, kandungan kalium tetelan sama karena ia tidak berkurang sedikitpun.
3. Bayam
Bayam mengandung air, abu, lemak, serat kasar, oksalat, fenol, dan protein.
Selain itu, ia juga mengandung mineral kalium.
Sedangkan kandungan asam lemak yang terkandung di dalamnya berupa palmitat, palmitoleate asam urat.
4. Sayuran Bit
Bit merupakan sayuran yang daunnya berwarna hijau.
Warna hijau pada daun ini menunjukkan bahwa ia mengandung banyak nutrisi dan mineral, salah satunya yaitu kalium dan oksalat.
