Network
Hal tersebut dimaksudkan m, agar supaya lemak dan kolesterol kita tidak akan naik.
Lantas, bagaimana cara masak daging kambing dan daging sapi yang aman agar kolesterol dan lemak tidak naik itu?
Sebagaimana yang dikutip Portalsulut.com di kanal YouTube Dokter Naj pada Sabtu 9 Juli 2022, berikut ulasannya.
Menjelang Hari Raya Idul Adha, olahan daging kurban yaitu sapi dan kambing memang menjadi primadona.
Namun banyak juga orang yang enggan makan daging kurban yang berupa daging sapi dan daging kambing tersebut.
Hal itu karena mereka takut jika kolesterol dan lemak akan naik jika sudah makan daging kurban.
Menurut penjelasan Dokter Naj, kita bisa mengonsumsi daging kurban tersebut tapi tidak melebihi kadar yang telah ditentukan.
Oleh karena itu, mengetahui berapa jumlah kolesterol dan lemak yang dibutuhkan tubuh kita juga merupakan hal yang harus dilakukan sebelum memakan daging sapi dan kambing.
Selain itu, Anda juga perlu mengetahui bagaimana cara memasak daging tersebut agar aman dan tidak menyebabkan kolesterol dan lemak.
Dokter Naj menyarankan jika akan memasak daging sapi ataupun daging kambing, sebaiknya tidak dimasak pada api secara langsung atau pada suhu yang terlalu panas.
