Seledri bisa menjadi racun jika dipanaskan ulang, hal ini dikarenakan seledri seperti bayam mengandung nitrat yang cukup tinggi jika dipanaskan.
Baca Juga: 6 Buah Pantangan Bagi Penderita Asam Lambung
Kandungannya akan berubah menjadi nitrit yang bersifat karsinogenik, jika tetap dikonsumsi akan menyebabkan kanker.
6. Bayam
Bayam merupakan jenis sayuran yang umitra tinggi, kandungan tersebut didapat bayam tali air pupuk tanah dan udara yang digunakan tanaman bayam untuk hidup.
Seperti yang disebutkan sebelumnya bahwa bayam merupakan sayuran yang mengandung nitrat cukup tinggi sehingga, jika makanan ini dipanaskan berkali-kali akan sangat buruk untuk kesehatan tubuh.
Jika dipanaskan senyawa nitrat yang ada pada bayam berubah menjadi senyawa yang dapat menyebabkan kanker.
7. Kentang
Kentang mengandung karbohidrat yang dapat menyalurkan tenaga pada tubuh, ternyata kentang masuk dalam kategori makanan yang tak boleh dipanaskan ulang.
Menurut ahli kesehatan jika kentang dipanaskan berulang-ulang maka akan menyebabkan timbulnya bakteri langka yang dapat menyerang kesehatan tubuh.