Vanili mengandung senyawa vanilin, ini merupakan senyawa tanaman polifenol yang memiliki sifat antioksidan yang kuat.
Oleh sebab itu, asupan vanili pada makanan berpotensi untuk mencegah kerusakan pada sel-sel tubuh dan jaringan serta menangkal radikal bebas.
2 Kayu manis
Sama seperti vanili, kayu manis memiliki rasa manis alami yang dapat digunakan dalam bentuk bubuk maupun kering.
Baca Juga: Uang Mendekat! 4 Zodiak Ini Punya Energi Penarik Rezeki Bikin Beruntung Di Bulan Maret 2023,
Sebuah ulasan yang diterbitkan dalam 70 nutrition tahun 2011 menyimpulkan, diet player rempah-rempah antioksidan termasuk kayu manis berpotensi mengurangi respon negatif tubuh terhadap makanan berlemak tinggi.
Penelitian ini mengamati 6 orang yang mengonsumsi hidangan yang mengandung 14 gram campuran rempah kayu manis.
Tes darah menunjukkan, bahwa aktivitas antioksidan meningkat 13% respon, insulin turun 21%, dan trigliserida turun 31%.
3 Kapulaga
Jika anda mencari pemanis alami yang lebih aman dari gula, gunakanlah kapulaga atau cardamom.