1. Sumber Vitamin E
Menurut beberapa penelitian buah dan sayur merupakan sumber vitamin dan mineral yang dibutuhkan untuk meningkatkan metabolisme tubuh.
Walau kandungan vitamin dan mineral setiap buah dan sayur bisa berbeda-beda, namun semuanya itu bisa menjadi sumber vitamin bagi tubuh.
Misalnya wortel kaya akan vitamin A untuk menjaga kesehatan mata, bayam tinggi zat besi dan buah jeruk kaya vitamin C.
Untuk kekebalan tubuh kandungan magnesium dan vitamin C dalam sayur bisa membuat kulit kita lebih sehat, sedangkan buah mengandung nutrisi antara lain vitamin A B1 B6 c dan kalium.
2. Sistem Pencernaan Sehat
Sistem pencernaan yang sehat berperan penting dalam tubuh kita, jika sistem pencernaan sehat penyerapan nutrisi juga makin baik.
Cara menjaga kesehatan sistem pencernaan yaitu kita perlu konsumsi makanan tinggi serat seperti sayur dan buah-buahan.