Network
Perlu diketahui, bahwa 100 gram sawi putih hanya mengandung 9 kalori dan 1,7 karbohidrat serta tinggi kandungan air yaitu 96,6 gram, ketika di bandingkan dengan nasi tentunya jauh lebih rendah, dimana 100 gram nasi terdapat 129 kalori dan 27,9 gram karbohidrat.
2. Melancarkan BAB
Mengkonsumsi sayur sawi putih dapat membantu melancarkan BAB.
Kandungan serat dan air dalam sawi putih ini bisa membantu pergerakan usus menjadi lebih aktif dan feses menjadi lebih lunak sehingga menjadi lebih mudah dikeluarkan.
3. Menjaga Kesehatan Tulang
Manfaat sayur sawi sangat baik dalam menjaga kesehatan tulang.
Karena mengandung zat besi, fosfor, kalsium, magnesium, seng, dan vitamin K. Semuanya berkontribusi untuk membangun dan memelihara struktur dan kekuatan tulang.
Besi dan seng memainkan peran penting dalam produksi dan pertumbuhan kolagen.
Fosfor dan kalsium sama-sama penting dalam struktur tulang.
Vitamin K membantu menjaga keseimbangan kalsium dalam tulang, yang berarti dapat membantu mengurangi risiko patah tulang.
