Network
6. Makanan sereal tinggi glikemik
Konsumsi harian 98g karbohidrat yang dikonsumsi sebagai makanan sereal tinggi glikemik.
Misalnya 80g roti putih ditambah 50g nasi dikaitkan dengan risiko penyakit jantung koroner 66% lebih tinggi.
Ganti dengan makanan gandum utuh, misalnya oat, roti gandum rendah glikemik, beras merah dan barley.
Penurunan risiko serangan jantung/stroke sudah dapat dicapai untuk konsumsi harian satu atau dua porsi harian.
Juga jangan lupa untuk mengambil banyak buah dan sayuran, paling optimal 400g sehari masing-masing.
7. Garam
Studi menunjukkan bahwa mereka yang diminta untuk membatasi natrium memiliki risiko stroke/serangan jantung 25% hingga 30% lebih rendah 10 hingga 15 tahun kemudian.
Saat ini, asupan rata-rata garam di bawah 5g per hari direkomendasikan untuk orang dewasa yang sehat sekitar 2,3g sodium yang setara dengan satu sendok teh.***
