Gejala alergi yang terjadi dan tidak segera ditangani dapat menyebabkan hal yang lebih serius, maka perlu pemahaman mengenai alergi ini.
2.Meracunan makanan
Mengonsumsi udang juga memiliki risiko berupa keracunan makanan.
Keracunan makanan ini terjadi ketika udang yang dikonsumsi terkontaminasi bakteri atau virus.
Udang yang kita konsumsi dapat mengandung bakteri, virus maupun parasit lainnya.
Terlebih apabila udang dikonsumsi tanpa dimasak terlebih dahulu atau dalam keadaan mentah.
Gejala keracunan udang dapat terlihat dan mulai muncul antara 4 sampai 48 jam setelah mengonsumsi udang
Memilih udang yang segar sangat penting untuk menghindari kerancuan karena mengonsumsi udang.
3.Meningkatkan kadar kolesterol di dalam tubuh