Network
PORTAL SULUT - Mengonsumsi sayuran dan buah yang mengandung logam berat bisa membahayakan tubuh.
Healthy vlogger dr. Ema Surya Pertiwi menyarankan untuk berhati-hati memilih sayuran dan buah-buahan yang akan dikonsumsi.
Buah-buahan bisa terkontaminasi zat berbahaya, seperti residu logam berat, karena proses tanam dan pengolahan lanjutannya.
Baca Juga: Bisa Bikin Bayi Cacat, dr. Ema Ungkap Sayuran dan Buah yang Mungkinan Kandung Residu Pestisida
Dikutip dari kanal YouTube Emasuperr, dr. Ema mengutarakan, sayuran yang ditanam di daerah tercemar logam berbahaya.
Hal itu karena dapat mengumpulkan logam berat dalam jumlah yang lebih besar daripada sayuran lainnya.
Logam berat ini diambil melalui akar tanaman dari tanah yang tercemar dan limbah lingkungan.
Menurut dr. Ema Surya Pertiwi, normalnya sayur memang mengandung logam seperti tembaga, besi, mangan, nikel, dan seng.
Namun dalam jumlah yang berlebihan maka tentu akan mengakibatkan bahaya kesehatan pada tubuh.
