Network
-Kocok dengan mixer bahan utama hingga putih, kental dan berjejak (4-5 menit dengan kecepatan tinggi.
Baca Juga: Bikin Ngiler! Resep Bubur Sagu Ubi Khas Maluku, Cocok Disantap Saat Cuaca Hangat maupun Dingin
-Turunkan kecepatan mixer, masukan campuran tepung dan susu, kocok hingga rata.
-Masukan santan dan kocok rata
-Masukan minyak goreng kocok rata lalu matikan mixer.
-Ambil 200 gr adonan biarkan tanpa warna.
-Pada sisa adonan, beri campuran cocoa powder dan air lalu aduk rata. Tambahkan pasta blackforest aduk rata, lalu bagi adonan menjadi dua.
-Tuang 1 bagian adonan cokelat ke dalam loyang, ratakan. Kukus 5-6 menit.
-Lalu masukan adoan warna putih ke dalam loyang (loyang tetap ada dalam panci) ratakan lalu kukus lagi 5-6 menit.
-Tuang sisa adonan cokelat di atas adonan putih, kukus selama 15-20 menit.
