PORTAL SULUT - Penderita asam urat pantang mengonsumsi makanan yang mengandung purin tinggi. Lantas bagaimana dengan tahu dan tempe?
Sebagian penderita asam urat menghindari untuk mengonsusmi tahu dan tempe karena dianggap mengandung purin yang tinggi.
Kandungan tersebut berasal dari kedelai yang merupakan bahan dasar untuk tahu dan tempe. Namun benarkah kedua makanan ini harus dihindari?
Baca Juga: TERBUKTI! Ini Cara Menggunakan Kunyit Untuk Mengatasi Asam Urat
Praktisi kesehatan dr. Zaidul Akbar memberikan penjelasan tentang manfaat tahu dan tempe, bahkan bagi penderita asam urat.
Menurut dr. Zaidul Akbar tempe memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh.
Tahu dan tempe memang memiliki kandungan sifat asam, namun menurut dr. Zaidul Akbar, bukan penyebab utama pemicu asam urat.
Dikutip PortalSulut.com dari kanal YouTube dr. Zaidul Akbar Official yang diunggah pada 19 Oktober 2020, penyebab asam urat tak tunggal.
"Penyebabnya justru ada ketidakseimbangan di pencernaan atau ada bahan tertentu yang menyebabkan tinggi asam urat," jelas dr. Zaidul Akbar.