Baca Juga: Hidup Selalu Dikejar Hutang, Syekh Ali Jaber: Satu Dosa Ini Penyebabnya, Segeralah Bertaubat
Beberapa senyawa antioksidan yang terkandung di dalam tepung sorgum telah dikaitkan dengan penghambat pertumbuhan sel kanker.
Beberapa senyawa tersebut adalah flavonoid asam, fenolik dan tanin. Manfaat tepung sorgum untuk kesehatan memang tidak bisa dianggap sepele.
Jadi tidak ada salahnya bila Anda mulai memasukkan tepung sorgum sebagai alternatif bahan makanan.***