Network
PORTAL SULUT – Beberapa makanan dan minuman ini sebaiknya dihindari oleh para penderita asam lambung.
Makanan dan minuman ini bisa memperparah penderita asam lambung.
Asam lambung terjadi ketika zat dari lambung naik ke kerongkongan. Ini terjadi ketika sfingter esofagus bagian bawah (LES) Anda rileks dan memungkinkan asam lambung naik.
Beberapa faktor yang bisa menjadi pemicu naiknya asam lambung, seperti:
- posisi tubuh Anda setelah makan
- jumlah makanan yang Anda makan selama satu kali makan
- jenis makanan yang Anda makan
Anda dapat mengelola masing-masing faktor ini dengan memodifikasi cara dan apa yang Anda makan. Cukup menggeser posisi tubuh Anda ke postur tegak setelah makan dan makan dalam porsi yang lebih kecil dapat membantu mencegah naiknya asam lambung.
Mengetahui makanan mana yang harus dihindari bisa sedikit lebih membingungkan.
Masih ada beberapa kontroversi dalam komunitas medis mengenai makanan mana yang benar-benar menyebabkan gejala asam lambung.
Terlepas dari kurangnya konsensus ini, banyak peneliti setuju bahwa yang terbaik adalah menghindari jenis makanan dan minuman tertentu untuk mencegah gangguan pencernaan dan gejala asam lambung.
Beberapa makanan dan minuman yang dipercaya bisa memicu asam lambung seperti dikutip portalsulut.pikiran-rakyat.com dari Healthline yakni:
Baca Juga: 9 Makanan Ringan Penurun Kolesterol Terbaik Yang Bisa Dibuat di Rumah
Gorengan dan Makanan tinggi lemak
Makanan berlemak umumnya menurunkan tekanan pada LES Anda dan menunda pengosongan perut.
Ini dapat meningkatkan risiko Anda untuk gejala asam lambung menurut Institut Nasional Diabetes dan Penyakit Pencernaan dan Ginjal AS.
Untuk membantu mencegah asam lambung, Anda dapat mencoba mengurangi asupan lemak total.
Berikut adalah beberapa makanan berlemak tinggi yang sebaiknya Anda hindari:
- kentang goreng
- cincin bawang goreng
- keripik kentang
- mentega
- susu
- keju
- es krim
- krim asam lemak tinggi
- saus salad krim lemak tinggi
- saus krim dan saus
- potongan daging merah berlemak tinggi, seperti sirloin marmer atau iga utama
Makanan pedas
Penelitian telah menunjukkan bahwa makanan pedas dapat menyebabkan sakit perut dan gejala terbakar jika Anda memiliki gangguan gastrointestinal fungsional.
Capsaicin, senyawa kimia yang membuat makanan terasa pedas, dapat mengiritasi bagian kerongkongan, yang dapat menyebabkan asam lambung.
Sebenarnya, Studi di Korea pada tahun 2017, menemukan bahwa semur panas menyebabkan gejala GERD di lebih dari setengah kasus yang dinilai.
Meskipun sebelumnya pada studi 2010 menyebutkan bahwa orang yang secara teratur makan makanan pedas mengalami gejala GERD lebih sedikit. Namun masih sedikit penelitian untuk mendukung klaim ini.
Biasanya paling aman untuk menghindari makanan pedas jika Anda sering mengalami asam lambung.
Buah-buahan dan sayur-sayuran
Buah-buahan dan sayuran merupakan bagian penting dari diet seseorang. Namun, jenis buah-buahan dan sayur-sayuran tertentu mungkin membuat gejala asam lambung Anda lebih buruk.
Buah-buahan dan sayuran berikut biasanya menyebabkan asam lambung:
- nanas
- buah jeruk, seperti jeruk bali, lemon, dan limau
- tomat (dan makanan berbahan dasar tomat)
- bawang putih dan bawang bombay
Jika ragu, diskusikan tingkat toleransi Anda dengan dokter. Jika Anda memiliki akses, ahli diet dapat membantu Anda menciptakan pola makan yang dapat membantu mengelola kondisi Anda.
Minuman
Selain itu beberapa minuman juga dapat memicu asalm lambung seperti:
- alkohol
- kopi dan teh
- minuman berkarbonasi
- jus jeruk dan tomat
Baca Juga: Inilah Weton Paling Istimewa, Ketiban Wahyu Andaru, Punya Wahyu Pangkat dan Kekayaan
Dengan atau tanpa kafein, kopi dapat meningkatkan gejala asam lambung. Namun, beberapa orang dengan asam lambung mentoleransi kopi dengan baik.
Perhatikan gejala individu Anda dan konsumsi hanya minuman yang dapat Anda toleransi dengan baik.
Itulah makanan dan minuman yang dipercaya bisa memicu asam lambung. Semoga bermanfaat.***
