Network
4. Bawang putih
Meskipun bawang putih secara botani dianggap sebagai sayuran, bawang putih merupakan komponen populer dari banyak obat herbal.
Ini dikemas dengan senyawa tanaman antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat, seperti allicin, alliin, dan ajoene, yang dapat membantu mendukung kesehatan liver.
Sebuah studi tahun 2020 pada 98 orang dengan NAFLD menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi 800 mg bubuk bawang putih per hari selama 15 minggu mengalami penurunan yang signifikan dalam kadar ALT, AST, LDL (jahat), dan trigliserida, dibandingkan dengan kelompok plasebo.
Terlebih lagi, 51% peserta dalam kelompok bawang putih menunjukkan peningkatan keparahan akumulasi lemak liver, dibandingkan dengan hanya 16% dari kelompok kontrol.
Studi lain pada lebih dari 24.000 orang dewasa menemukan bahwa pria yang mengonsumsi bawang putih mentah lebih dari 7 kali per minggu memiliki risiko 29% lebih rendah terkena penyakit liver berlemak.
Selain itu, sebuah penelitian mengaitkan asupan bawang putih mentah dengan risiko kanker hati yang lebih rendah.
Baca Juga: Tak Banyak Wanita Tahu! Ini Gejala Awal dan Peringatan Dini Kanker Payudara
5. Jahe
