Network
PORTAL SULUT - Menurut dr Saddam Ismail, makan nasi dingin ternyata memiliki manfaat bagi kesehatan.
Dibanding nasi panas, konsumsi yang dingin pun ampuh mengontrol kadar gula dengan baik, kata dr Saddam Ismail.
Untuk itu, menurut dr Saddam Ismail bahwa penderita diabetes ataupun bukan, konsumsi nasi dingin sangatlah aman.
Baca Juga: Batu Ginjal, Asam Urat dan Nyeri Sendi Langsung Minggat dengan Rutin Minum Jus dari Buah Lezat Ini!
Sebab, di dalamnya terdapat kandungan pati resisten yang bisa memperlambat usus dalam mencerna makanan.
Seperti yang dijelaskan dr Saddam Ismail, usus yang mencerna makanan itu ada yang besar dan halus.
Nah, kandungan pati resisten yang sejenis serat pada nasi dingin ini akan membuat usus halus tidak dapat mencerna makanan yang keras.
"Nasi dingin itu kan biasanya akan mengeras, sehingga untuk mencernanya akan masuk pada usus besar," ucap dr. Saddam Ismail.
