- Makanan yang kaya akan karbohidrat olahan meliputi:
- Roti, biskuit, sereal, atau makanan penutup yang dibuat dengan tepung putih
- Pasta dibuat dengan tepung putih
- Nasi putih dan mie beras
- Soda dan minuman manis lainnya
- Pemanis seperti gula tebu, sirup maple, madu
Satu studi menemukan bahwa orang yang sering mengonsumsi gula tambahan memiliki risiko 30% lebih besar terkena jerawat.
Sedangkan mereka yang secara teratur makan kue manis memiliki risiko 20% lebih besar.
Baca Juga: Perokok Harus Makan Buah Lezat Ini, Dijamin Paru-Paru Sehat dan Terbebas dari Racun Berbahaya!
Peningkatan risiko ini dapat dijelaskan oleh efek karbohidrat olahan pada gula darah dan kadar insulin.
Karbohidrat olahan diserap dengan cepat ke dalam aliran darah, yang dengan cepat meningkatkan kadar gula darah.
Ketika gula darah naik, kadar insulin juga meningkat untuk membantu membawa gula darah keluar dari aliran darah dan masuk ke sel-sel.
Namun, kadar insulin yang tinggi tidak baik untuk mereka yang berjerawat.
Insulin membuat hormon androgen lebih aktif dan meningkatkan faktor pertumbuhan seperti insulin 1 (IGF-1).
Ini berkontribusi pada perkembangan jerawat dengan membuat sel-sel kulit tumbuh lebih cepat dan dengan meningkatkan produksi sebum.
Makan banyak karbohidrat olahan dapat meningkatkan kadar gula darah dan insulin dan berkontribusi pada perkembangan jerawat. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan.