Telur juga lembut dan mudah dimasak dengan berbagai cara sehingga mudah sekali dikonsumsi pada pasien yang disfagia atau sulit menelan.
Baca Juga: Cegah Tulang Keropos, Konsumsi 7 Makanan Ini Sebagai Solusi Tepatnya
Selain itu, makan telur juga membantu mencegah terjadinya stroke lain.
Tidak hanya mencukupi nutrisi saja penderita stroke juga wajib menghindari makanan-makanan tertentu yang bisa memburuk gejala stroke nya.
Apa saja itu?
Seperti lemak jenuh atau lemak Trans
Ini banyak sekali di mentega, minyak goreng, gorengan, daging merah, daging sapi, daging berlemak, kripik kripikan, itu kaya akan lemak Trans dan jumlah gula yang tinggi.
Makanan dengan tinggi glikemiks seperti roti, brownies, dan makanan tinggi garam, asin asin jadi itu selain bisa meningkatkan resiko hipertensi, diabetes,kolesterol, itu ternyata juga bisa mengurangi produksi bdnf dan neuroplastisitas pada recovery stroke.
Baca Juga: Inilah Tips Ajarkan Pendidikan Seksual Pada Anak Berdasarkan Usia Diungkap Psikolog
Makanya pada penderita stroke harus tetap dijaga makanannya jika ingin mempercepat penyembuhan stroke.