Network
PORTAL SULUT - Berikut adalah tips dari Kementerian Kesehatan (Kemenkes) dalam mengonsumsi daging kurban.
Daging memang mempunyai kandungan gizi yang banyak, namun mengnsumsinya kerap dihubungkan dengan risiko kesehatan.
Darah tinggi, kolesterol tinggi, asam urat, hingga obesitas, merupakan di antara risko penyakit bila mengonsumsi daging tak terkontrol.
Baca Juga: Hancurkan Batu Ginjal dengan 3 Ramuan Ini, dr. Zaidul Akbar: Minuman Ini Sangat Baik
Nah, berikut ini, beberapa tips untuk mengurangi risiko kesehatan dari mengonsumsi daging seperti dikutip dari Kemenkes via Pikiran-Rakyat.com.
Namun sebelumnya, Kemenkes RI juga menjelaskan kandungan gizi pada daging.
Untuk 100 gram daging, di dalamnya terdapat 0 gram karbohidrat, 18,0 gram lemak, 24,9 gram protein, dan 260,9 kalori.
Daging merupakan sumber protein dan lemak yang jika dikonsumsi secara benar akan bermanfaat bagi tubuh.
Di antaranya daging bisa membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, memproduksi hormon, enzim, dan zat kimia lain.
Daging juga bisa membentuk otot tulang, kulit, dan darah, serta sumber tenaga. Panganan itu dapat membantu penyerapan vitamin yang larut lemak, seperti A, D, E, K, dan mineral.
