Network
Penjelasan dr. Zaidul Akbar terkait durian berawal dari pertanyaannya kepada jemaah dalam video. : Pernah makan durian? Maaf, bau tidak? Ucapnya.
Nah, bagaimana kalau makan buah durian bukan hanya dagingnya saja, tapi makan dengan bijinya?
Baca Juga: Membasuh Kepala Seperti Ini Ketika Wudhu, Tidak Akan Mendapat Syafaat Nabi Kata Gus Baha
Ternyata dalam biji durian terkandung bahan yang baik untuk kesehatan tubuh.
Durian itukan asam banget kata dr. Zaidul Akbar, jadi sebagai balancing atau penyeimbangnya itu adalah bijinya.
"Jadi saya sarankan, dari pada Anda makan daging durian banyak-banyak mending makan bijinya banyak-banyak. Jelas dr. Zaidul Akbar.
Lalu kenapa biji durian harus dimakan?
Karena Kata dr. Zaidul Akbar "Lebih sehat bijinya, tapi gak dimakan langsung, direbus, dikukus dulu atau dibikin tepung juga bagus.
"Karena isi dalam durian ini ada kandungan asam amino sama kayak air kelapa. Apalagi di bikin tepung kalau seandainya ada yang bisa bikin tempe dari biji durian itu bagus kata dr. Zaidul Akbar.
Tempe itu tidak mesti dari kedelai kan? Bisa dari banyak biji-bijian asalkan di fermentasi. Ucapnya.
