Inilah 9 Manfaat Bengkoang Untuk Kesehatan, Kaya Vitamin

PORTAL SULUT - Bengkoang sejak dulu populer menjadi salah satu bagian dari sajian rujak.

Bengkoang atau bengkuang merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang memiliki daging berwarna putih, akar berbentuk bulat, dengan kulit tipis berwarna coklat keemasan.

Bengkoang sendiri banyak ditemukan di asia dan amerika selatan.

Baca Juga: Ramalan Lengkap Kepribadian, Kesehatan, Karier, dan Asmara Shio Tikus

Di dalam bengkuang terdapat beberapa kandungan gizi penting seperti serat, vitamin dan mineral lainnya.

Terlepas dari rasanya yang menyegarkan karena banyak mengandung air, bengkoang ternyata juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Dilansir Portal Sulut, dari channel youtube kunci sehat, berikut kunci 9 manfaat bengkoang untuk kesehatan.

1.Baik Untuk Pencernaan

Bengkoang mengandung zat makanan yang baik untuk membantu proses pencernaan tubuh.

Dalam 130 Gram bengkuang ada 6,4 gram serat yang dapat membantu proses pembuangan lebih lancar.

Tak hanya itu, bengkoang juga mengandung serat bernama inulin, serat ini dapat menekan 31% resiko terjadinya konstipasi.

Bengkoang juga memiliki kandungan air yang dapat meredakan sembelit dan membantu memenuhi kebutuhan cairan harianmu.

2.Menstabilkan Kadar Gula Darah

Selain kandungan seratnya yang tinggi, bengkoang juga mengandung kadar glukosa rendah yang baik untuk diet, penderita diabetes.

Kandungan serat dalam bengkoang juga membuat proses pencernaan lebih pelan, sehingga kadar gula darah tidak meningkat drastis.

Menurut ahli, serat bengkuang efektif dalam mempertahankan homeostatis glukosa darah, sekaligus mencegah perkembangan diabetes dan obesitas dalam tubuh.

Baca Juga: Tinggal Menghitung Hari, Inilah 4 Weton Sebut Primbon Jawa Calon Jutawan

3.Kaya Antioksidan

Bengkoang mengandung beberapa antioksidan yang merupakan senyawa tanaman yang bermanfaat untuk membantu mencegah kerusakan sel.

Kandungan vitamin E, vitamin C, selenium dan betakaroten dalam bengkuang membantu tubuh menangkal radikal bebas dan stres oksidatif.

Stres oksidatif sendiri sering dikaitkan dengan beberapa penyakit kronis, seperti kanker, diabetes, penyakit jantung serta penurunan fungsi kognitif.

4.Menjaga Kesehatan Jantung

Bengkoang memiliki banyak nutrisi yang menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk meningkatkan kesehatan jantung.

Kandungan seratnya juga dapat membantu mengurangi kadar kolesterol, sehingga baik untuk kinerja jantung.

Bengkoang juga mengandung potassium, yang dapat menurunkan tekanan darah tinggi.

Hal-hal ini dapat mengurangi terjadinya penyakit jantung.

5.Menjaga Kesehatan Kulit

Salah satu vitamin yang banyak terkandung dalam bengkuang adalah Vitamin C, karena kandungan vitamin C yang tinggi ini, bengkoang sangat baik untuk menjaga kesehatan kulit.

Vitamin C dapat menghilangkan tanda-tanda penuaan karena berperan sebagai sintesis kolagen dalam tubuh.

Baca Juga: Bisnis 5 Zodiak Meledak Dahsyat Bulan Juni 2022, Cek Zodiak Kamu di Sini

Tradisi Tiongkok kuno mengatakan bahwa bengkoang telah digunakan sejak lama untuk perawatan kulit.

Selain memakannya, bengkuang juga bisa dicampurkan dengan kunyit untuk mengobati bekas luka atau tanda lain di tubuh.

6.Menurunkan Berat Badan

Bengkoang merupakan makanan yang padat akan nutrisi tetapi memiliki jumlah kalori yang relatif sedikit.

Sehingga konsumsi bengkoang merupakan pilihan tepat untuk menurunkan berat badan secara alami.

Bengkoang mengandung banyak air dan serat, sehingga dapat membuat perut cepat merasa kenyang.

Itulah mengapa konsumsi bengkuang diantara waktu makan, dapat membuat seseorang tidak makan besar dalam porsi berlebihan.

7.Mencegah Resiko Kanker

Bengkoang mengandung antioksidan, vitamin C, vitamin E, selenium dan beta karoten.

Baca Juga: Tes Kepribadian: Topeng yang Paling Anda Suka Mengungkap Rahasia Besar Tentang Anda

Antioksidan dapat menetralkan radikal bebas.

Kolaborasi kandungan dalam bengkoang ini juga membuat tubuh terlindungi dari resiko kanker.

Selain itu, serat yang terkandung didalamnya pun juga sangat dikenal baik dengan efek perlindungannya terhadap kanker usus besar.

8.Menurunkan Kadar Kolesterol Darah

Rutin mengonsumsi jus bengkoang dipercaya dapat menurunkan kolesterol dalam darah.

Hal ini karena kandungan air dan serat dalam bengkuang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Selain itu, kandungan vitamin C dalam bengkuang juga berfungsi sebagai antioksidan yang dapat membantu dalam proses penurunan kadar kolesterol dalam darah.

9.Meningkatkan Sistem Imun Tubuh

Dalam 100 gram buah bengkoang, sudah terkandung 40% kebutuhan dosis vitamin C harian yang dibutuhkan oleh tubuh.

Asupan vitamin C dalam tubuh, memainkan peran penting dalam menjaga dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Baca Juga: 5 Weton Ini yang Diramalkan Harus Berhati-Hati Sepanjang Tahun 2022 Menurut Primbon Jawa

Selain itu, vitamin C terdapat pada manfaat bengkuang mengandung zat antioksidan alami yang mampu memerangi radikal bebas hasil polusi.

Dengan meningkatnya sistem imun dalam tubuh, tubuh akan terhindar dari berbagai penyakit berbahaya.

Itulah 9 manfaat bengkoang untuk kesehatan.***