Network
1. Melindungi kulit
Menurut penelitian ini, tomat bisa bantu melindungi kulit dari paparan sinar UV yang berbahaya dan mengurangi risiko kulit terbakar karena matahari.
Para peneliti yakin perlindungan ini didapat dari kandungan karotenoid yang tinggi, yang merupakan komponen dari likopen.
Meski begitu, ilmuwan juga mengungkapkan bahwa kita tidak bisa mengganti tabir surya hanya dengan mengonsumsi tomat.
Selain manfaat kesehatan ini, beberapa bukti menunjukkan bahwa tomat memiliki khasiat antipenuaan.
2. Bagus untuk jantung
Senyawa likopen adalah antioksidan yang bisa melindungi sel dalam tubuh dari oksidasi.
Beberapa penelitian menyatakan bahwa orang-orang yang mengonsumsi likopen memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit jantung, diabetes, dan strok.
Senyawa likopen juga berperan dalam menurunkan kadar kolesterol “jahat” dan tekanan darah.
