Network
Cara membuat
Didihkan air terlebih dahulu dalam panci, sebelum itu cuci terlebih dahulu daun papaya muda hingga bersih pada air mengalir.
Rebus daun pepaya pada api kecil agar kandungan vitamin dan senyawa aktifnya tidak berkurang selama 20 menit hingga layu, alangkah lebih baiknya disarankan panci rebusan air tebuat dari stainlestell.
Angkat daun pepaya cuci dengan air yang telah dimasak 3 kali hingga bersih, iris kasar dan letakan pada piring
Masukan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit, paprika, kemudian tomat dan potongan ikan tuna.
Jangan lupa kita berikan kecap ikan sesuai selera, lada hitam dan madu secukupnya untuk menambah rasa manis dan asin pada salad, terakhir masukan daun bawang.
Salad daun pepaya siap disajikan.
Bahan Jus Daun Pepaya Meningkatkan Trombosit :
• 50 gr daun pepaya muda atau 1 tangkai daun
• 50 ml air telah dimasak
Cara membuatnya
Bersihkan terlebih dahulu daun pepaya, kemudian ditumbuk atau dibelender daun pepaya tadi.
Selanjutnya agar mendapatkan air saringan yang lebih banyak, peras pada saringan daun pepaya halus tadi sedikti demi sedikit kedalam wadah.
Tambahkan madu untuk mengurangi rasa pahit dan aduk rata.
