Network
PORTAL SULUT - Di Indonesia buah salak merupakan salah satu buah yang mudah ditemukan karena rasanya yang khas dan kulit luarnya unik membuat buah ini cukup banyak digemari.
Banyak orang yang tidak tahu manfaat buah salak bagi kesehatan, pada umumnya manfaat buah salak adalah karena buah satu ini tidak hanya mengandung karbohidrat dan serat yang tinggi tetapi juga mengandung beragam vitamin dan mineral yang penting untuk tubuh seperti vitamin C vitamin B2 kalium kalsium fosfor dan zat besi.
selain nutrisi tersebut senyawa kimia pada buah salak seperti flavonoid dan karotenoid juga tak kalah penting dalam mendukung kesehatan tubuh.
Baca Juga: Info Kesehatan: Yuk Kenali 7 Manfaat Konsumsi Buah Alpukat
Melansir dari channel Youtube @Kunci Sehat berikut 8 manfaat salak untuk kesehatan yang tidak kita ketahui. Yuk simak penjelasannya...
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Salak merupakan buah padat nutrisi yang membantu meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan manfaat ini dapat diperoleh karena kandungan vitamin C pada salak mampu membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari berbagai macam infeksi. Selain itu salak juga mengandung antioksidan seperti karotenoid dan likopen. antioksidan dalam buah salak berguna menangkal radikal bebas yang dapat melawan kerusakan sel dan jaringan tubuh.
2. Mengatasi masalah pencernaan
Masih banyak masyarakat yang percaya bahwa mengkonsumsi salak bisa menyebabkan sembelit atau susah buang air besar.
Faktanya ini hanyalah mitos belaka seperti kebanyakan buah lainnya yang memiliki serat tinggi, salak juga memiliki kandungan kalsium, tanin, saponin, flavonoid, dan betakaroten yang sangat bagus untuk menutrisi perut.
Akan lebih baik lagi jika kita mengkonsumsi salak bersama dengan kulit ari tipisnya karena itu dapat mencegah sembelit.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Salak juga dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung. Untuk menjaga kesehatan jantung kita perlu mengkonsumsi makanan yang mengandung kalium seperti salak.
kalium berperan penting dalam menjaga Irama dan tercantum dalam menurunkan tekanan darah sehingga dapat menjaga kerja jantung tetap optimal.
jumlah antioksidan yang tinggi dalam salak juga bisa menjaga fungsi sistem kardiovaskuler dengan baik serta membantu pengaturan air dalam tubuh.
Baca Juga: Mencegah Kanker! 10 Manfaat Tanaman Bayam Malabar atau Gendola Bagi Kesehatan
4. Salak dapat mengontrol diabetes
Selain bermanfaat untuk kesehatan jantung salak juga dapat mengontrol diabetes, karena buah salak mengandung serat fiber yang merupakan agen penurun glukosa darah, yang dapat membantu mengendalikan diabetes.
sebuah penelitian juga menunjukkan bahwa kandungan antioksidan dan asam asetat memiliki potensi untuk mengendalikan diabetes.
selain dagingnya, kulit salak yang dikeringkan dan dibuat menjadi teh juga bisa membantu meregenerasi sel pankreas yang membantu mengendalikan diabetes.
5 menjaga kesehatan mata
Menurut penelitian dari spesialis kesehatan, banyaknya kandungan beta karoten dalam buah salak bermanfaat sebagai obat mata.
Selain itu dapat menurunkan resiko degenerasi makula dan memperlambat perkembangan katarak seiring bertambahnya usia.
kandungan beta karoten dalam buah salak 5 kali lebih banyak daripada yang terkandung dalam buah mangga dan semangka. Selain itu kandungan vitamin A dalam buah juga sangat membantu meningkatkan ketajaman mata.
6. Membantu Menurunkan Berat Badan
Salak merupakan buah yang Mengandung serat dan antioksidan tinggi. Selain itu buah salak juga mengandung kalsium dan karbohidrat yang menyediakan energi serta stamina yang diperlukan bagi tubuh yang sedang diet.
kalori dalam buah salak juga termasuk rendah sehingga dapat membantu dalam menurunkan berat badan, sementara teh dari kulit buah salak juga memiliki khasiat yang sama untuk menurunkan berat badan.
7. Menguatkan daya ingat
Buah salak memiliki kandungan mineral dan bahan aktif seperti potasium. kandungan pada buah salak ini mampu meningkatkan aliran darah ke otak sehingga fungsi kognitif tubuh dan daya ingat menjadi meningkat.
Oleh sebab itu salak juga dijuluki sebagai memori food selain itu juga dapat membantu menghilangkan stres dan menurunkan resiko penyakit otak.
Baca Juga: Mencegah Kanker! 10 Manfaat Tanaman Bayam Malabar atau Gendola Bagi Kesehatan
8. Buah Salak dapat mencerahkan kulit
Yang terkahir untuk para wanita, apakah kalian mendambakan kulit putih dan mulus...??
Mungkin kalian bisa mencoba buah yang satu ini, sebuah penelitian menunjukkan bahwa ekstrak salak dapat dimanfaatkan sebagai bahan alami untuk mencerahkan kulit.
hal ini berkaitan dengan vitamin C di dalamnya, Selain itu senyawa flavonoid yang didapatkan dari ekstrak buah salak juga terbukti efektif untuk menurunkan kadar senyawa pigmen yang memberikan warna pada kulit sehingga dapat dimanfaatkan sebagai bahan krim pemutih kulit.
Itulah 8 manfaat buah salah untuk kesehatan, meski beberapa manfaat perlu untuk diteliti lebih lanjut.
Kita juga bisa menjadikan buah salak sebagai cemilan atau makanan yang menyehatkan. Untuk mendapatkan buah ini sangatlah mudah, Buah salak bisa dibeli dan banyak ditemukan, di pasar dan toko buah di tempat anda. Sekian artikel ini semoga bermanfaat***
