Network
3. Setelah bumbu sudah matang dan mengeluarkan minyak, masukan air sebanyak 2000ml, serta masukan kacang hijau jika bumbu dan air tersebut sudah mendidih.
4. Aduk hingga merata, dan masukan iga serta jeroan sapi lainnya yang sudah dipotong kecil ke dalam panci rebusan.
5. Rebus sampai kacang hijau didalamnya merekah, kemudian masukan kembali sisa irisan daun bawang dan bawang goreng sebanyak 3 sendok makan.
6. Aduk merata hingga air menyusut.
7. Setelah air menyusut, matikan kompor dan hidangan Kaldo Madura siap untuk disajikan.***
