PORTAL SULUT- Jenis ikan ini yang harus dihindari penderita kolesterol.
Kolesterol adalah zat yang dibutuhkan tubuh untuk membentuk hormon dan membangun sel sehat namun jika memiliki kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti penyakit kardiovaskular.
Penderita kolesterol harus menjaga pola makannya dengan baik, hindari makanan yang bisa meningkatkan kadar kolesterol seperti dalam memilih jenis ikan tak boleh sembarangan.
Baca Juga: Bawang Putih Bisa Obati Kanker, Mitos atau Fakta?
Meskipun ikan memiliki sumber protein yang tinggi dan baik untuk tubuh tapi terdapat beberapa ikan yang mengandung tinggi kolesterol dan tidak baik apabila dikonsumsi oleh penderita kolesterol.
Dikutip portal sulut dari kanal Sehat secara alami, berikut adalah jenis ikan yang harus dihindari penderita kolesterol.
- Ikan salmon
Ikan salmon memiliki 63 MG kolesterol per 100 gram dan memiliki jumlah kalori yang tinggi mencapai 206 lemak jenuh, 2,4 gram dan protein 22,1 gram.
Anda bisa mengonsumsinya secara sehat dengan memasaknya menggunakan teknik direbus atau dipanggang untuk meminimalkan lemak jenuh.
Anda bisa menghindari mentega dan ganti menggunakan minyak zaitun.
- Ikan sarden
Ikan sarden memiliki 142 MG kolesterol, 1,53 gram lemak jenuh, 208 kalori dan 24,6 gram protein.
Baca Juga: Jenis Keju Ini Ternyata Baik Dikonsumsi Untuk Kesehatan Jantung
Ikan sarden termasuk memiliki kandungan kolesterol yang tinggi dan tidak baik untuk para penderita kolesterol, hindari mengonsumsikan sarden terlalu sering karena berisiko meningkatkan kolesterol di dalam tubuh.
anda bisa menggunakan ikan besar dan kalengan yang rendah lemak sebagai solusinya.
- Ikan teri
Kenikmatan ikan teri memang tidak ada tandingannya bagi masyarakat Indonesia.
Namun dibalik kenikmatannya yang luar biasa dan memiliki harga yang terjangkau ikan teri mengandung kolesterol yang tinggi.
Dalam 100 gram ikan teri mengandung kolesterol sebanyak 85 MG, kalori 210 protein 28,9 gram dan lemak jenuh 85 MG.
Anda bisa mengonsumsikan trisatnya dan tidak boleh terlalu sering karena dapat meningkatkan kolesterol di dalam tubuh anda.
- Ikan lele
Ikan lele merupakan ikan jenis air tawar yang mudah ditemui di segala penjuru Indonesia.
Hampir semua orang menyukai ikan lele, karena memiliki cita rasa yang khas sangat disayangkan ikan lele mengandung kolesterol yang tinggi sebanyak 59 MG per 100 gram.
Selain itu, ikan lele mengandung lemak jenuh yang cukup tinggi yaitu 12,35 gram.
- Ikan truk
Ikan truk merupakan ikan jenis air tawar yang biasanya berada di perairan negara-negara tropis ikan terus mengandung asam lemak omega 3 yang tinggi.
Tak disangka bahwa ikan terus menjadi salah satu ikan yang memiliki kolesterol tinggi yaitu 70 MG per 100 gram.
Selain itu, mengandung lemak jenuh 1,65 gram, protein 23,8 gram dan kalori 168.
Untuk meminimalkan lemak jenuh yang berada di ikan perut anda bisa memanggangnya atau mengukusnya dan hindari penggunaan minyak goreng.
Demikian pembahasan ikan yang harus dihindari oleh penderita kolesterol.***