PORTAL SULUT- Waspadalah! kolesterol tinggi di dalam tubuh dapat menjadi faktor utama penyebab penyakit jantung koroner
Kontrol kadar kolesterol dan faktor risiko lainnya adalah cara efektif untuk mengurangi potensi terkena penyakit jantung koroner.
Pada umumnya kolesterol berada dalam zat makanan yang dikonsumsi dan akan meningkat kadarnya dalam darah tergantung seberapa banyak makanan yang dimakan.
Baca Juga: Penderita Paru-paru Basah, Dilarang Konsumsi Makanan Ini
Oleh sebab itu semua orang disarankan untuk mengatur makanan yang dikonsumsi guna menjaga kadar kolesterol normal.
Sejauh pemasukan kolesterol ke dalam tubuh masih seimbang atau sesuai dengan kebutuhan maka tubuh akan tetap sehat dan tidak akan terganggu mekanisme kerjanya.
Sementara apabila kolesterol yang masuk kedalam tubuh lebih dari yang diperlukan maka kadar kolesterol dalam darah akan meningkat melebihi angka normal.
Bagi kalian yang terlanjur memiliki kolesterol tinggi mengkonsumsi makanan yang dapat menurunkan kolesterol adalah cara terbaik dalam diet.
Lalu apa saja makanan untuk menurunkan kolesterol?
Inilah makanan yang baik untuk menurunkan kolesterol.
Dilansir Portal Sulut, 22 November 2022 dari channel youtube Cendekiawan Muda
- Sayuran hijau
Sayuran termasuk bahan pangan kaya serat sumber antioksidan dan rendah kalori yang diperlukan untuk menjaga berat badan yang sehat.
Beberapa jenis sayuran yang mengandung pektin tinggi dapat menjadi penurun kolesterol yang sama seperti buah apel dan juga jeruk.
Baca Juga: 5 Risiko Kesehatan Tubuh Jika Kurang Mengonsumsi Sayur dan Buah
Sayuran yang kaya pektin diantaranya yakni terong, wortel, dan juga kentang.
Sayuran juga menghasilkan berbagai senyawa tanaman yang menawarkan banyak manfaat kesehatan termasuk perlindungan terhadap penyakit jantung.
Selain sayuran yang mengandung pektin sayuran yang memiliki daun hijau gelap dilaporkan bermanfaat juga sebagai makanan penurun kolesterol.
Sayuran hijau gelap seperti kangkung dan bayam terbukti mengandung lutein dan karotenoid lainnya yang terkait dengan resiko penyakit yang lebih rendah.
Karotenoid bertindak sebagai antioksidan untuk menghilangkan radikal bebas berbahaya yang dapat menyebabkan arteri mengeras.
2..ikan salmon dan tuna
Kedua ikan ini adalah sumber asam lemak omega-3 terbaik bahkan asam lemak omega-3 pada ikan salmon dan tuna mampu mengurangi resiko kematian akibat aritmia jantung atau penyakit jantung koroner.
Secara signifikan Kkndati demikian kalian juga wajib memperhatikan cara pengolahannya.
Jika ingin mendapatkan hasil yang maksimal hindari menggoreng ikan.
Karena cara memasak seperti itu akan menghilangkan lebih dari 30% persen kandungan omega-3 di dalam ikan.
Disarankan juga untuk memasak ikan dengan cara direbus dikukus atau pun dijadikan campuran dalam sub.
Baca Juga: Harus Diwaspadai! 5 Ciri Usia Muda Terkena Penyakit Jantung
- Buah tinggi serat
Buah adalah tambahan makanan yang bagus untuk diet dan jantung.
Karena beberapa alasan banyak jenis buah kaya akan serat larut yang membantu menurunkan kadar kolesterol.
Dilakukan dengan mendorong tubuh kalian untuk menyingkirkan kolesterol dan menghentikan hati dalam memproduksi senyawa ini.
Salah satu jenis serat larut yang disebut pektin dapat menurunkan kolesterol hingga 10% serta ini bisa ditemukan dalam buah-buahan seperti apel, anggur, jeruk dan juga strawberry.
Buah juga mengandung senyawa bioaktif yang dapat membantu mencegah penyakit jantung dan penyakit kronis lainnya.
Karena antioksidan dan efek antiinflamasi makan buah pada intinya sangat bermanfaat untuk membantu meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol yang buruk.
- Kedelai dan produk olahan
Studi menyebutkan bahwa kandungan protein dan isoflavon dalam makanan berdasarkan nilai seperti tahu, tempe, dan susu.
Kedelai terbukti mampu menurunkan kadar kolesterol namun persentase penurunan kadar kolesterolnya memang tidak banyak.
Meski begitu kedelai tetap baik untuk dikonsumsi karena bisa menjadi sumber protein dengan kadar lemak jenuh yang lebih rendah daripada daging.
Kedelai juga dapat memberikan nutrisi penting lainnya seperti lemak tak jenuh, tunggal vitamin mineral, dan juga serat.
Baca Juga: Inilah 5 Buah Mujarab Untuk Penderita Demam Berdarah Agar Cepat Pulih
- Kacang-kacangan
Kacang-kacangan juga terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol karena kandungan fitosterolnya.
Kandungan tersebut mampu menghambat penyerapan kolesterol jahat di dalam usus.
Selain itu kacang-kacangan juga mengandung nutrisi seperti lemak sehat dan asam amino yang bermanfaat untuk menjaga fungsi jantung dan tekanan darah yang sehat.
Jenis kacang-kacangan yang sangat baik dikonsumsi penderita kolesterol adalah almond dan juga kacang kenari.
- Gandum utuh
Gandum utuh termasuk oatmeal tepung, dan bubuk.
Makanan yang bisa menurunkan kolesterol tinggi sebuah studi pun mengatakan bahwa out mengandung serat larut jenis beta glucan yang bisa menjaga kesehatan metabolisme tubuh.
Berdasarkan hasil studi yang mengamati populasi minim kasus penyakit jantung koroner ternyata warga setempat rajin makan asupan kaya serat seperti buah sayur dan produk gandum utuh.
- Alpukat
Buah yang satu ini adalah sumber lemak tak jenuh tunggal dengan mengganti lemak jenuh dalam diet.
Baca Juga: Kurangi Risiko Obesitas dengan Mencukupi Protein Saat Sarapan
Kalian dengan alpukat atau minyak alpukat kadar kolesterol pun bisa turun hingga 15% bagi mereka yang obesitas.
Cobalah untuk makan satu alpukat setiap hari selama lima minggu.
Selain itu juga kalian akan merasa lebih sehat karena kadar kolesterol jahat pun menurun secara drastis.
Demikianlah penjelasan makanan sehat untuk menurunkan kolesterol, agar terhindar jantung kororner.
Semoga bermanfaat.***