Network
PORTAL SULUT – Para penggemar kuliner terutama yang sering membeli jajanan seperti bakso, soto, atau mie ayam, pasti sangat familiar dengan keberadaan mangkuk legendaries ini.
Keberadaan wadah cekung bergambar ayam, bunga peony, dan daun pohon pisang ini memang sudah populer sejak zaman dulu.
Jika diperhatikan, tidak sedikit pedagang makanan berkuah yang menggunakannya, bahkan bisa dikatakan keberadaannya telah melegenda di tanah air.
Baca Juga: Rezeki 7 Weton Selalu Bertambah dan Berkembang Pesat
Kepopuleran mangkuk ini pun semakin bertambah saat sebuah merek penyedap rasa di Indonesia, menjadikannya sebagai hadiah untuk membeli produknya dalam jumlah banyak.
Karena saking populernya, mangkok ayam jago merah ini sekarang masyarakat maupun pelaku industri tidak bisa bebas menggunakan logo tersebut.
PT. Lucky Indah Keramik adalah perusahaan yang jadi pemegang merek lukisan ayam jago berdasarkan sertifikat pendaftaran.
Mengutip dari lama good news from Indonesia.com, mangkok ayam ini tidak hanya popular di Nusantara, melainkan ia juga mudah dijumpai di Singapura, Thailand, Malaysia dan Cina.
Mangkuk ini bahkan pernah muncul di salah satu adegan film fenomenal yang dibintangi oleh Steven Cau dalam kungfu Hustle.
Jika diamati lebih lanjut, mangkuk bergambar ayam Bangkok ini memiliki diameter atas 16,5 cm, diameter bawah 9 cm dan tinggi 6 cm ini ternyata bukan asli dari Indonesia.
Terbukti dengan adanya tulisan made in china dibagian bawahnya. Walaupun mangkuk yang legendaris ini bukan asli dari nusantara, namun keberadaannya yang telah menjamur ini seolah menjadi saksi kelezatan dan kekayaan kuliner Nusantara.
Meskipun belum ada kejelasan, tak sedikit yang beranggapan jika mangkuk legendaries ini mulai masuk ke Indonesia melalui jalur perdagangan saat dimana banyak pendatang yang berasal dari Tionghoa yang menyebar ke Asia Tenggara.
Ada juga pendapat lain yang mengatakan jika mangkuk ini berasal dari Thailand. Hal ini dibuktikan dengan gambar ayam di mangkuk tersebut yang disebut sebagai sosok ayam hutan gallus-gallus yang telah dibudidayakan di Negara tersebut.
Kemudian para peneliti juga menemukan adanya fosil dari ayam gallus-gallus yang terdapat di China yang diperkirakan telah ada sejak tahun 5300 sampai 4300 SM.
Ayam tersebut menyebar di Lembah Indus India pada tahun 3000 sampai 2500 SM.
Ayam ini juga ditemukan di Yunani pada tahun 409 Sm. Sebagaimana termuat pada laman abuelas kitchen.com.
Tentunya sudah menjadi hal umum dan lumrah beberapa hal bisa jadi memiliki makna atau filosofi tertentu. Begitupun pada mangkuk fenomenal ini.
Gambar ayam berwarna merah dan hitam yang tercetak pada mangkuk tersebut ternyata bukan tanpa alasan.
Menurut beberapa sumber, gambar sosok ayam pada mangkuk ini merupakan simbol kemakmuran.
Secara historis, kabarnya filosofi tentang kemakmuran dan ayam ini sudah dikenal sejak zaman dinasti Ming.
Hal ini terbukti dari banyaknya peninggalan bergambar ayam pada masa China kuno.
Baca Juga: Sel Kanker dalam Tubuh Langsung Musnah dengan Selembar Daun Ini Saja Ungkap dr. Zaidul Akbar
Dalam budaya China, ayam jago konon lekat dengan simbol kelancaran rezeki. Oleh karenanya, dengan ada gambar ayam di mangkok ini, para pedagang yang menggunakan seolah menyelipkan harapan agar mereka rezeki yang melimpah.
Tidak hanya itu, filose tersebut juga dapat dikaitkan dengan adanya pepatah yang selama ini melekat di masyarakat yaitu yang mengatakan jika seorang harus bangun pagi agar rezeki tidak dipatok ayam.
Yang artinya adalah seorang harus bekerja dengan lebih giat jika ingin mendapat rezeki yang melimpah.
Itulah tadi penjelasan mengenai filosofis mangkok ayam jago legendaris yang sering kita lihat hingga sekarang ini.
Penjelasan ini dikutip portal sulut dari kanal YouTube PENA MEDIA pada Selasa, 13 september 2022.***
