1. Mengendalikan kolesterol
Mengonsumsi secara rutin dan tidak berlebihan batang serai dipercaya mampu menurunkan kolesterol jahat tanpa menurunkan kadar kolesterol baik.
Selain itu anti kolesterol yang ada pada batang tanaman serai akan menghalangi penyerapan kolesterol di usus besar sehingga kadar kolesterol dalam darah tetap terjaga.
2. Detoksifikasi atau mengeluarkan racun dari dalam tubuh
Baca Juga: Ingin Nafas dan Gigi Sehat? Seorang Ortodentis Inggris Sarankan Berciuman 4 Menit Sehari
Batang tanaman serai juga dapat menghilangkan racun dari dalam tubuh.
Kandungan dalam batang serai mampu menetralisir racun sedangkan antioksidan dan antiseptik di dalamnya akan membantu organ hati dan ginjal kembali bersih.
Derai bersifat diuretik yang mana bila anda mengonsumsi serai maka ia akan menyebabkan anda sering buang air kecil.
Adapun air seni yang keluar merupakan air seni yang bercampur luruhan racun dalam tubuh.
3. Anti kanker