Network
Terdapat banyak kasus keracunan jamur yang terjadi akibat kesalahan dalam proses pengolahannya.
Kita juga sebaiknya memastikan terlebih dahulu sebelum mengolahnya, pastikan jamur yang akan dikonsumsi memang tidak tergolong jamur yang beracun.
Cara memastikan jamur yang bisa dikonsumsi adalah perhatikan lokasi tempat tumbuhnya jamur. Jamur yang tumbuh di tanah lebih berbahaya dari jamur yang tumbuh di atas pohon.
Sementara itu, jamur yang berada di hutan lebih beracun daripada jamur yang berada di rumput.
4. Seafood
Jenis seafood yang berpotensi membawa racun adalah kerang, udang, dan kepiting. Kejadian seperti ini mungkin agak kasuistik pada orang tertentu.
Karenanya, perlu mempelajari reaksi tubuh saat konsumsi jenis seafood untuk melihat dampaknya pada tubuh.
Alergi yang ditimbulkan dari seafood umumnya disebabkan oleh kandungan racun atau bakteri tinggi yang masuk di habitatnya selama hidup.
Hal lain bisa pula disebabkan oleh cara memasaknya yang tidak matang, atau kerusakan bahan makanan akibat kesalahan penyimpanan.
Baca Juga: Manfaat Daun Pandan Untuk Kesehatan Anda, Selain Dipakai Masak Bisa Sembuhkan Penyakit Ini
