Intip Makanan-makanan untuk Berbuka Puasa dari Berbagai Negara

- 27 Maret 2023, 17:31 WIB
Intip Makanan-makanan untuk Berbuka Puasa dari Berbagai Negara
Intip Makanan-makanan untuk Berbuka Puasa dari Berbagai Negara /

PORTAL SULUT - Ramadhan merupakan bulan dimana para umat Muslim di seluruh dunia harus melakukan ibadah puasa dimanapun ia berada.

Salah satu keunikan di bulan Ramadhan adalah budaya berbuka puasa di tiap negara yang berbeda.

Berikut ini, Portal Sulut merangkum beberapa makanan unik khas tiap negara untuk berbuka puasa.

Baca Juga: 8 Buah Yang Tepat Dikonsumsi Saat Sahur, Kenyang Lebih Lama

- Qatayef dari Arab

Takjil khas dari negara Arab ini adalah berupa kue manis yang diisikan krim atau kacang. Sekilas seperti martabak krispi atau crepes yang sering kita temukan di banyak pasar jajan di Indonesia.

- Medames dari Afrika

Medames adalah hidangan khas Afrika yang terdiri dari kacang fava. Kemudian dimasak dengan menggunakan minyak sayur, jintan putih, ditambah dengan potongan peterseli, bawang putih, bawang bombai, perasan lemon, dan cabai.

- Bastani dari Iran

Bastani Sonnati menjadi takjil spesial asal Iran yang sangat digemari di bulan ramadan. Takjil yang satu ini merupakan es krim yang memiliki perpaduan rasa spesial antara mawar, safron, dan juga pistachio atau kenari hijau.

- Fattoush dari Lebanon

Fattoush adalah salad yang dibuat dengan sayuran segar dan roti pita panggang. Salad ini punya ciri khas, yaitu ditambah dengan sumac, bumbu rempah yang sering digunakan dalam makanan khas wilayah sub-tropis, Timur Tengah, termasuk Negara Lebanon.

- Shakshuka dari Algeria
Hidangan berbuka puasa satu ini berasal dari Algeria dan terkenal juga di beberapa negara Timur Tengah. Kalau kamu suka banget sama telur ceplok, menu satu ini menjadikan telur ceplok sebagai bahan utamanya.

Baca Juga: Tips Mencegah Bau Mulut Saat Sedang Berpuasa

Selain telur, shakshuka atau chakchouka juga mencampurkan beberapa bumbu seperti cabai, saus tomat, jintan putih, dan bawang bombay.

Itulah dia beberapa daftar makanan berbuka puasa dari berbagai dunia. Jika kalian tertarik mencicipinya mungkin saja ini juga bisa menjadi rekomendasi hidangan saat berbuka puasa.***

Editor: Harry Tri Atmojo


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x