Network
Sebagaimana yang dilansir Portalsulut.com di kanal YouTube Emasuperr pada Kamis 1 September, berikut 6 makanan penyebab gula darah tinggi menurut dr. Ema Surya Pertiwi.
1. Karbohidrat simpleks atau karbohidrat sederhana
Karbohidrat terdiri dari dua jenis yaitu karbohidrat kompleks dimana karbohidrat ini kaya akan serat dan kadar gulanya rendah.
Sedangkan karbohidrat sederhana adalah karbohidrat yang sudah penuh dengan pemrosesan sehingga meningkatkan kadar gulanya
Penderita diabetes disarankan untuk memilih karbohidrat kompleks seperti beras merah, nasi jagung, dan roti gandum, makanan ini tinggi akan serat dan rendah gula.
Sedangkan karbohidrat simpleks contohnya seperti roti tawar utuh, nasi putih, tepung-tepungan, roti, pizza dan segala jenis karbohidrat yang sudah diproses.
Makanan dengan karbohidrat simpleks ini tidak disarankan bagi penderita diabetes sehingga jika kamu menderita diabetes atau faktor resiko tinggi terhadap gula darah tinggi disarankan untuk membatasi asupan karbohidrat simpleks dan memperbanyak asupan karbohidrat kompleks.
2. Minuman dengan pemanis turunan gula
Banyak sekali jenis minuman manis manis yang tidak disarankan bagi penderita diabetes contohnya minuman bersoda, minuman kaleng, minuman jus buah kotakan, minuman manis sasetan, minuman boba, kopi manis, kopi sachet, dan teh manis.
Semua minuman itu tidak disarankan bagi penderita diabetes karena kadar glikemiks indeks nya cukup tinggi sekali sehingga bisa meningkatkan kadar gula darah pada penderita diabetes secara drastis.
