Network
PORTAL SULUT - Ada beberapa makanan yang tidak disukai bahkan dibenci oleh beberapa kalangan. Entah itu karena rasanya atau baunya.
Berikut ini Portal Sulut merangkum tentang makanan-makanan yang dibenci dan tidak disukai beberapa kalangan, namun memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.
- Daftar Makanan yang Dibenci dan Tidak Disukai Beberapa Kalangan Namun Ternyata Memiliki Segudang Manfaat untuk Kesehatan
1. Seledri
Seledri mempunyai manfaat yang bagus untuk kesehatan tubuh manusia. Seledri mengandung vitamin K dalam jumlah besar, luteolin-zat flavonoid, kalori, serat non larut, vitamin A, asam folat, riboflavin, niasin, dan vitamin C.
Baca Juga: Inilah Tips Menghilangkan Bau Mulut Setelah Makan Petai
Manfaat seledri di antaranya baik untuk dinding lambung dan saluran usus, memperlambat proses penuaan (menjaga kemudaan sel), menjaga kelenturan dan aktivitas otot, mengobati asma, mengobati diabetes, membantu melarutkan kalsium dalam tubuh, melancarkan aliran darah, menetralkan asam tubuh, melindungi otak dan sistem saraf, mengobati arthritis, mengobati neuritis, mengobati rematik, menurunkan tekanan darah dan menjaga berat badan.
2. Kedelai
Selama ini kita mengenal kedelai sebagai bahan dasar dari olahan tahu dan tempe. Ternyata kedelai memiliki kandungan tinggi vitamin B1 dan lesitin yang membantu komunikasi antar sel-sel otak sehingga mempercepat pemrosesan informasi.
Jadi, tak ada salahnya untuk mulai mencoba untuk mengkonsumsi susu kedelai setidaknya dua gelas per hari atau konsumsi setidaknya 100 gram kedelai setiap hari.
3. Pala
Pala yang biasa digunakan sebagai bumbu masakan ternyata juga dapat meningkatkan daya konsentrasi dan kinerja otak. Cita rasanya yang pedas membuat sebagian dari kita tidak begitu suka mengonsumsinya. Padahal, pala mengandung minyak esensial yang dapat membantu seseorang memperoleh kesegaran dan suasana hati yang baik.
4. Kemangi
Siapa tahu kalau ternyata daun kemangi sangat baik untuk otak. Daun yang biasa dijadikan teman lalapan ini memiliki minyak esensial yang dapat membantu untuk menghilangkan rasa khawatir, bad mood, kecemasan, juga dapat meningkatkan daya konsentrasi.
Vitamin A dalam daun kemangi memiliki kemampuan untuk mengobati infeksi mata, meredakan mata yang stres, dan mencegah gangguan pada mata lainnya. Bukan cuma itu, selain daun mint, kemangi pun punya efek menyegarkan bau mulut jika dikonsumsi.
Baca Juga: Ini 3 Tips yang Bisa Orang Tua Lakukan untuk Mengurangi Kebiasaan Anak Menghisap Jempol
5. Jengkol
Makanan yang diidentikkan dengan bau mulut ini ternyata memiliki manfaat yang tidak sedikit. Selain memiliki kandungan protein tinggi yang bagus untuk pembentukan jaringan tubuh, jengkol juga bisa mencegah anemia.
Kandungan zat besi yang ada dalam jengkol sangat berperan untuk mencegah dan mengatasi kurangnya produksi sel darh merah dalam tubuh. Jengkol juga memiliki kandungan kalsium dan fosfor yang baik untuk mencegah osteoporosis.
Kandungan serat yang terdapat pada jengkol juga bisa membantu melancarkan BAB. Selain itu kandungan vitamin A, B1, B2, dan vitamin C dalam jengkol berperan sebagai zat antioksidan yang ampuh untuk menagkal radikal bebas penyebab kanker.
Itulah dia rangkuman dari Portal Sulut tentang beberapa makanan yang sangat dibenci dan tidak disukai oleh beberapa kalangan, namun sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.*
