Selain memiliki kandungan air yang tinggi, seledri juga mengandung banyak vitamin dan mineral termasuk potasium dan kalsium yang penting untuk kesehatan jantung.
Seledri juga mengandung folat dan vitamin K, keduanya diperlukan untuk pembentukan sel darah merah dan pembekuan darah yang efektif.
Seledri juga merupakan sumber senyawa tanaman pelindung yang disebut flavonoid yang memiliki efek anti inflamasi dan perlindungan pada sistem kardiovaskular.
Baca Juga: Kamaludin 'Buronan Internasional' Asal Thailand yang Viral, Intip Penampilan Terbarunya
Menjalani pola makan dengan sumber makanan berserat seperti seledri, bermanfaat untuk menurunkan risiko penyakit jantung.
2 Mendukung fungsi pencernaan
Seledri merupakan sumber serat larut dan tidak larut yang baik yang penting untuk fungsi pencernaan.
Kandungan fitonutrien juga bermanfaat untuk melindungi mukosa pencernaan dan dapat mencegah tukak lambung.
3 Mengontrol tekanan darah