PORTAL SULUT - Indonesia memiliki tanah yang begitu subur untuk bidang pertanian dan perkebunan.
Itu juga menjadi alasan Indonesia menjadi penghasil bahan pertanian seperti jagung.
Berikut ini, Portal Sulut merangkum beberapa makanan berbahan dasar jagung yang bisa dijadikan hidangan berbuka puasa dan sahur.
Baca Juga: Ibu Ida Dayak Praktisi Pengobatan Tulang Bengkok: Tak Pernah Layani Transfer Uang Online
- Hercules Jagung
Hercules jagung sendiri merupakan kudapan yang lembut, berbahan dasar susu dan juga jagung.
Sekilas terlihat sama dengan cream sup. Rasa manis antara susu dan jagung paling pas menjadi hidangan pembuka untuk berbuka puasa.
- Perkedel Jagung
Mirip dengan bakwan, makanan ini berupa adonan tepung, telur dan jagung yang dibumbui kemudian digoreng.
Bisa dijadikan teman makan nasi, makanan berkuah hingga bubur Manado.
- Sayur Kuah Bening
Makanan ini sekilas memiliki tampilan yang sangat sederhana.
Beberapa sayuran dan jagung manis yang dimasak bersama dengan kuah bening kemudian dimakan bersama nasi, kerupuk atau ikan asin kering dan juga sambal terasi.
- Milu Siram
Makanan khas Gorontalo ini merupakan jagung yang dimasak dengan parutan kelapa, suiran ikan cakalang dan bumbu-bumbu lain.
Makanan ini biasanya dimakan dengan Ilabulo atau sagu kukus khas Gorontalo.
Baca Juga: Inilah Makanan Bisa Basmi Asam Lambung, Gerd, dan Maag Menurut dr. Ema Surya Pertiwi
- Jagung Rebus atau Bakar
Sepertinya semua orang pasti tau dengan makanan ini. Paling cocok dimakan di suasana dingin atau sedang hujan.
Makanan ini bisa dijadikan makanan ringan atau makanan utama.
Itulah dia beberapa makanan yang berbahan dasar jagung yang bisa dijadikan rekomendasi makanan ketika berbuka atau santapan sahur.***