PORTAL SULUT - Biji wijen adalah bahan makanan yang selalu akan kamu temui dalam sajian onde-onde.
Tidak hanya onde-onde, sajian kudapan lain juga banyak menggunakan biji wijen sebagai bahan pelengkap maupun hiasan agar permukaan makanan tampak lebih menggugah selera.
Meskipun bentuknya kecil, biji wijen ternyata punya banyak manfaat kesehatan untuk tubuh.
Bahan pelengkap makanan yang satu ini berasal dari tumbuhan wijen yang termasuk ke dalam keluarga pedali asiae.
Dikutip Portal Sulut dari Channel YouTube Tesa Leko, berikut adalah beberapa manfaat biji wijen untuk kesehatan.
1 Membantu menurunkan tingkat kolesterol
Manfaat biji wijen yang pertama ialah dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Hal ini karena biji wijen mengandung lignan dan pitosterol yang merupakan senyawa tanaman yang dapat membantu menurunkan kolesterol.