Network
Cengkeh mengandung serat vitamin dan mineral, jadi menggunakan cengkeh utuh atau bubuk untuk menambah rasa pada makanan anda dapat memberikan beberapa nutrisi penting.
3 Meningkatkan kesehatan
Antioksidan adalah senyawa yang mengurangi stres, oksidatif yang dapat berkontribusi pada perkembangan penyakit kronis.
Tak hanya itu, rempah ini juga mengandung senyawa yang disebut genol yang telah terbukti bertindak sebagai antioksidan alami.
4 Cegah kanker
Banyak tumbuhan dan rempah-rempah mengandung antioksidan tinggi yang merupakan bahan kimia yang berperan dalam mengurangi kerusakan sel yang dapat menyebabkan kanker.
5 dapat meningkatkan kesehatan hati
Studi menunjukkan bahwa senyawa dalam cengkeh dapat membantu meningkatkan kesehatan hati.
Senyawa genol mungkin sangat bermanfaat bagi hati, satu penelitian pada hewan memberi makan tikus dengan campuran penyakit hati berlemak yang mengandung minyak cengkeh.
