Mangan dalam jus brokoli membantu mengaktifkan enzim antioksidan yang melindungi struktur seluler terhadap kerusakan yang disebabkan oleh produk sampingan racun dari metabolisme seluler.
Mangan juga membantu proses karbohidrat dan protein perkembangan tulang dan penyembuhan luka.
7. Jaga kesehatan mata
Manfaat jus brokoli yang selanjutnya adalah untuk mencegah kesehatan penglihatan yang sehat.
Karotenoid yang dikenal sebagai Zak Shanti dan Lutein dalam jus brokoli menjaga kesehatan penglihatan.
Hal ini terutama penglihatan pada malam hari dan melindungi mata dari kerusakan yang disebabkan oleh infeksi polusi lingkungan dan sinar matahari yang berlebihan.
Itulah manfaat jus brokoli untuk kesehatan.
Semoga bermanfaat.***