PORTAL SULUT- Kekayaan alam negeri kita tercinta memang tak perlu diragukan lagi, dijuluki Negeri yang subur, Indonesia mempunyai berbagai jenis tanaman pangan yang dapat dikonsumsi dan menyimpan segudang manfaat kesehatan.
Sayangnya pangan lokal justru belum banyak didik masyarakat padahal, pangan ini mudah ditemui harganya relatif terjangkau.
Dan konsumsi pangan lokal dapat berkontribusi untuk melestarikan lingkungan karena, dapat menurunkan jejak karbon.
Baca Juga: Inilah 5 Macam Buah Penghancur Miom Pada Wanita
Dilansir Portal Sulut dari chnnel YouTube Sehat secara alami, berikut adalah beberapa pangan lokal yang punya segudang manfaat untuk kesehatan.
- Sukun
Buah ini mungkin belum terpopuler, buah yang banyak dipajang di pasar swalayan ataupun pasar tradisional.
Namun, kandungan nutrisi dalam sukun jelas tak kalah asing buah yang biasa diolah menjadi keripik ini merupakan sumber vitamin C kalium dan serat yang baik.
Sukun juga memiliki indeks yang rendah sehingga, baik dikonsumsi oleh penderita diabetes ataupun untuk mencegah penyakit yang dijuluki sebagai penyakit gula tersebut.
Tidak hanya sampai di situ, sukun juga mengandung senyawa fenolik terpremilasi yang Bantu meredakan nyeri sendi dan otot.