Network
Pasta pandan tambah pewarna hijau
Wijen hitam secukupnya
Baca Juga: Dari Dulu Sampai Sekarang Tetap Enak, Resep Talam Singkong Anti Gagal, Lembut Banget di Lidah
Cara membuat:
1. Mixer putih telur, gula, emuslsifier selama 2 sampai 3 menit. Tambahkan garam kocok kembali hingga putih mengembang tinggi.
2. Masukan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan aduk hingga rata. Jika menggunakan mixer, gunakan dengan kecepatan rendah.
3. Masukan santan dan minyak yang sudah dicampur bertahap sambil terus diaduk.
4. Bagi adonan menjadi 3 (adonan yang banyak beri pasta orange dan pewarna kuning, sementara 1 bagian lagi, beri pasta panda warna hijau.
5. Siapkan Loyang 22x22x7cm atau 24x24x7 cm, kemudian alasi dengan kertas roti lalu oles dengan minyak sedikit (pinggir Loyang tidak perlu dioles). Taburi wijen hitam sedikit.
6. Tuang yang warna kuning, kukus selama 15 menit, lalu timpa dengan warna putih kukus selama 10 menit. Dan timpa lagi dengan warna hijau, kukus 15 menit. Untuk resep asli tuang sekaligus dan dikukus selama 35 menit.
