Network
PORTAL SULUT - Inilah resep ongol-ongol singkong cantik dan empuk banget, pas jika jadi ide jualan, kesukaan bocil nih.
Jika bunda ingin mencari inspirasi resep sebagai ide jualan, tidak ada salahnya mencoba resep ongol-ongol singkong ini.
Sebab modal kecil bisa untung besar jika dilihat dari bahan-bahan untuk resep ongol-ongol singkong ini.
Baca Juga: Disantap Hangat-hangat Pas Banget, Resep Kue Serabi Kinca Lembut di Mulut, Mudah dan Dijamin Nagih
Bisa dipastikan bunda, untung besar jika menjadikan cemilan ini sebagai ide jualan, sebab dari warnanya pasti disukai bocil.
Nah, jangan berlama-lama lagi, simak bun resep dan cara membuatnya, yang dirangkum portalsulut.pikiran-rakyat.com dari akun Instagram @luis_widarto.
Bahan A:
1 kg singkong (Setelah dikupas dan diparut menjadi 700 gr)
100 gr kelapa parut
1 bungkus agar-agar plain
150 gr gula pasir
Vanili bubuk secukupnya
Baca Juga: Dari Dulu Sampai Sekarang Tetap Enak, Resep Talam Singkong Anti Gagal, Lembut Banget di Lidah
Pewarna secukupnya (merah, biru, kuning, ungu)
Frambose untuk aroma merah secukupnya
Bahan B:
150 gr kelapa parut
Sejumput garam (taburi kelapa parut dengan garam, ratakan lalu kukus kurang lebih 10 menit)
Cara membuat:
1. Setelah singkong dikupas dan diparut, peras singkong agar tidak terlalu berair.
2. Lalu campur kelapa parut, gula pasir, agar-agar dan vanili, aduk rata.
Baca Juga: Lauk Favorit Keluarga Nih, Resep Ayam Woku Gurih Enaknya Nampol, Bikin Nambah Nasi Terus
3. Bagi adonan menjadi dua, satu bagian adonan diberi pewarna merah dan sedikit frambose.
4. Siapkan kukusan, beri alas daun pisang yang sudah diolesi dengan minyak sayur.
5. Bulat-bulatkan adonan lalu tata di kukusan lalu, jangan lupa beri jarak, agar tidak lengket 1 sama lainnya.
6. kukus kurang lebih 15 sampai 20 menit atau sampai matang.
7. Setelah matang guling-gulingkan pada bahan B, lalu tusuk dengan tusukan sate.
Itulah penjelasan soal resep ongol-ongol singkong cantik dan empuk banget, cocok jadi ide jualan, pasti disukai bocil.
Selamat mencoba.***
