Network
PORTAL SULUT – Siapa sih yang tidak tahu dengan bumbu dapur yang satu ini?
Rempah ini mirip dengan jahe dan kunyit sehingga orang sering keliru membedakannya.
Rempah tersebut adalah lengkuas.
Baca Juga: 7 Weton Bak Malaikat Penolong, Menurut Primbon Jawa
Namun, lengkuas memiliki rasa dan komposisi nutrisi yang berbeda.
Aroma lengkuas ini tidak terlalu kuat ketimbang bumbu-bumbu masak lainnya.
Terdapat dua jenis tanaman lengkuas yang banyak dikenal oleh masyarakat, yaitu lengkuas putih dan lengkuas merah.
Lengkuas mengandung galangin, beta-sitosterol, quercetin, alpin dan flavonoid lainnya yang baik untuk tubuh.
Baca Juga: Apa Warna Emoji Hati Kesukaanmu? Ternyata Ini Artinya, Yuk Persiapkan Chat Terbaikmu
