Network
PORTAL SULUT – Sejak dulu air kelapa sudah dipercaya memiliki sejumlah manfaat.
Selain manis dan menghidrasi secara alami, air kelapa juga mengandung beberapa nutrisi penting, termasuk mineral.
Air kelapa adalah minuman alami yang lezat, penuh elektrolit, yang dapat bermanfaat bagi jantung Anda, memoderasi gula darah Anda, membantu meningkatkan kesehatan ginjal, dan membuat Anda tetap segar dan terhidrasi setelah berolahraga.
Baca Juga: Ini Efek Samping Masturbasi pada Otak dan Kesehatan Secara Umum
Berikut 7 manfaat air kelapa untuk kesehatan seperti dikutip portalsulut.pikiran-rakyat.com dari Healthline.
1. Kaya nutrisi
Kelapa tumbuh di iklim tropis di pohon yang secara ilmiah dikenal sebagai Cocos nucifera, dan secara botani dianggap sebagai buah.
Air kelapa adalah cairan yang ditemukan di tengah kelapa muda. Ini membantu menyehatkan buah.
Saat kelapa matang, yang memakan waktu sekitar 10-12 bulan, sebagian dari cairan tetap ada sementara sisanya matang menjadi daging putih padat yang dikenal sebagai daging kelapa.
Air kelapa biasanya berasal dari kelapa muda yang berumur sekitar 6-7 bulan, meskipun juga ditemukan pada buah yang matang. Kelapa hijau rata-rata menyediakan sekitar 1/2-1 cangkir air kelapa.
Air kelapa mengandung 94% air dan sangat sedikit lemak.
Jangan bingung dengan santan, yang dibuat dengan menambahkan air ke daging kelapa parut. Santan mengandung sekitar 50% air dan cukup tinggi lemak.
Baca Juga: 5 Penyebab Umum Impotensi Pada Pria, Kamu Wajib Tahu
2. Memiliki sifat antioksidan
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang diproduksi di sel Anda selama metabolisme.
Produksi mereka meningkat sebagai respons terhadap stres atau cedera.
Ketika ada terlalu banyak radikal bebas, tubuh Anda memasuki keadaan stres oksidatif, yang dapat merusak sel-sel Anda dan meningkatkan risiko penyakit.
Penelitian menunjukkan bahwa air kelapa mengandung antioksidan yang dapat membantu memodifikasi radikal bebas.
Dalam satu studi 2012, resisten insulin pada diet fruktosa tinggi diobati dengan air kelapa. Aktivitas radikal bebas menurun, seperti halnya tekanan darah, trigliserida, dan kadar insulin.
3. Menurunkan gula darah penderita diabetes
Penelitian telah menunjukkan bahwa air kelapa dapat menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan penanda kesehatan lainnya.
Dalam sebuah penelitian dari tahun 2015, diabetes yang diobati dengan air kelapa mempertahankan kadar gula darah yang lebih baik daripada kelompok kontrol.
Studi yang sama juga menemukan bahwa air kelapa memiliki kadar hemoglobin A1c yang lebih rendah, yang menunjukkan kontrol gula darah jangka panjang yang lebih baik.
Sebuah studi yang lebih baru dari tahun 2021, menemukan bahwa air kelapa mengurangi glukosa darah.
Namun, manfaat gula darah tambahan lainnya dari air kelapa adalah sumber magnesium yang baik, yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2 dan pradiabetes.
Air kelapa mengandung karbohidrat (yang dipecah menjadi gula dalam tubuh), jadi jika Anda hidup dengan diabetes atau pradiabetes, bicarakan dengan dokter atau ahli gizi sebelum menambahkannya ke diet Anda.
4. Mencegah batu ginjal
Minum cukup cairan penting untuk pencegahan batu ginjal.
Meskipun air putih adalah pilihan yang baik, dua penelitian kecil menunjukkan bahwa air kelapa mungkin lebih baik.
Batu ginjal terbentuk ketika kalsium, oksalat, dan senyawa lain bergabung membentuk kristal dalam urine Anda.
Kristal-kristal ini kemudian dapat membentuk batu-batu kecil. Sementara beberapa orang lebih rentan daripada yang lain, batu ginjal mempengaruhi sekitar 12% dari populasi dunia.
Dalam sebuah studi tahun 2013, air kelapa mencegah kristal menempel pada ginjal dan bagian lain dari saluran kemih. Ini juga mengurangi jumlah kristal yang terbentuk dalam urine.
Dalam sebuah penelitian dari 2018 yang melibatkan delapan orang, para peneliti menemukan bahwa air kelapa meningkatkan buang air kecil kalium, klorida, dan sitrat pada individu tanpa batu ginjal, yang berarti air kelapa dapat membantu mengeluarkan sistem dan menjaga kemungkinan batu tetap rendah.
Baca Juga: Terlalu Asin atau Terlalu Manis, Sama saja! Bikin Ginjal Rusak
5. Untuk kesehatan jantung
Minum air kelapa dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Dalam sebuah penelitian di tahun 2008, peneliti memberi makan tikus diet yang kaya lemak dan kolesterol. Mereka juga memberi makan satu kelompok air kelapa dosis tinggi (4 ml per 100 gram berat badan).
Setelah 45 hari, kelompok air kelapa mengalami penurunan kadar kolesterol dan trigliserida yang mirip dengan efek obat statin yang digunakan untuk menurunkan kolesterol.
Perlu diingat bahwa ini adalah dosis yang sangat tinggi. Dalam istilah manusia, itu akan setara dengan 150 pon (68 kg) orang yang mengonsumsi 91 ons (2,7 liter) air kelapa per hari.
Sebuah studi tahun 2005 menunjukkan bahwa air kelapa mungkin juga bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah pada individu yang hidup dengan tekanan darah tinggi, tetapi penelitian lebih lanjut perlu dilakukan di area itu.
Salah satu alasan mengapa air kelapa dapat dikaitkan dengan penurunan tekanan darah adalah kandungan potasiumnya yang mengesankan (500mg potasium dalam 8 ons).
Kalium telah terbukti menurunkan tekanan darah pada orang dengan tekanan darah tinggi atau normal.
6. Bermanfaat setelah olahraga berkepanjangan
Air kelapa mungkin merupakan minuman yang sempurna untuk memulihkan hidrasi dan mengisi kembali elektrolit yang hilang selama berolahraga.
Elektrolit adalah mineral yang memainkan beberapa peran penting dalam tubuh Anda, termasuk menjaga keseimbangan cairan yang tepat.
Beberapa elektrolit vital termasuk kalium, magnesium, natrium, dan kalsium.
Karena air kelapa mengandung elektrolit seperti potasium dan magnesium, beberapa penelitian menemukan bahwa air kelapa mungkin lebih bermanfaat daripada air untuk rehidrasi setelah berolahraga.
Faktanya, satu studi kecil tahun 2014 di Brasil menemukan bahwa air kelapa meningkatkan kapasitas olahraga lebih baik daripada air atau minuman olahraga selama hari yang sangat panas.
Baca Juga: Menanam Pohon, Pahalanya Bisa Terus Mengalir Sampai Kapan pun
7. Sumber hidrasi yang lezat
Air kelapa alami sedikit manis dengan rasa pedas yang halus. Ini juga cukup rendah kalori dan karbohidrat.
Anda dapat menggunakan cairan tropis ini sebagai bahan dasar untuk smoothies, puding biji chia, saus vinaigrette, atau pengganti air biasa kapan pun Anda menginginkan sedikit rasa manis alami.***
