Network
"Tempe adalah salah satu makanan paling sehat karena melewati proses fermentasi," kata dr. Zaidul Akbar.
"Dengan fermentasi maka akan jadi probiotik. Probiotik adalah kuman baik yang ada di dalam tubuh kita," sambungnya.
Baca Juga: Penjaga Kesehatan Jantung, Minumlah Secara Rutin Seduhan Bubuk Alami Lezat Ini
Menurut dr. Zaidul Akbar, Tempe juga bisa diolah dengan madu. Hasilnya, akan sangat membantu sistem pencernaan tubuh manusia.
"Tapi, cara mengolah jangan digoreng. Baiknya dimakan mentah atau dicampurkan dengan madu," kata dr. Zaidul Akbar.
"Madu juga adalah sumber asam amino, yang pada akhirnya akan menjaga sistem pencernaan di dalam tubuh kita," dr. Zaidul Akbar menambahkan.
Selain bisa disajikan dengan madu, menurut dr. Zaidul Akbar, tempe juga bisa disandingkan dengan kurma.
"Atau kalau bisa, sandingkan dengan kurma. Atau bisa digunakan sebagai bahan campuran sandwich," tutur dr. Zaidul Akbar.
"Nanti dipotong-potonh halus, dan ditengah-tengah diberi tempe sama kurma," kata dia.
"Dijamin enak dan sangat bermanfaat untuk orang yang mau hidup sehat," sambung dr. Zaidul Akbar.
