Ini 8 Manfaat Konsumsi Sayuran Berwarna Ungu, Termasuk Mengurangi Risiko Kolesterol dan Diabetes

PORTAL SULUT - Berikut penjelasan tentang manfaat mengonsumsi sayuran berwarna ungu yang baik untuk kesehatan.

Ada sejumlah manfaat kesehatan di balik kebiasaan mengonsumsi sayur berwarna ungu, termasuk mengurangi risiko terkena kolesterol dan diabetes.

Mengonsumsi sayur beraneka warna dianjurkan dalam penerapan diet sehat, salah satu jenis yang direkomendasikan adalah sayuran berwarna ungu.

Baca Juga: 8 Kebiasaan Penyebab Kanker Serviks Menyerang Wanita, Salah Satunya Penggunaan Pembalut Berkepanjangan

Menurut United States Department of Agriculture (USDA), sayuran yang berwarna ungu banyak mengandung Antosianin.

Antosianin adalah antioksidan yang bermanfaat mencegah penyumbatan maupun kerusakan pembuluh darah.

Berikut 8 manfaat sayuran berwarna ungu yang baik untuk kesehatan, dikutip dari laman Klik Dokter, Rabu 31 Agustus 2022.

1. Mencegah Penyakit Lambung

Salah satu manfaat sayuran berwarna ungu adalah mencegah penyakit lambung.