dr. Zaidul Akbar mengungkapkan, sisik ikan punya manfaat bagi tubuh kita yaitu menjadikan tulang kokoh.
“Biasanya, sisik ikan dibuang saat membersihkan ikan," ucap dr. Zaidul Akbardi, seperti lansir portalsulut.pikiran-rakyat.com, dari YouTube dr. Zaidul Akbar Official Minggu 14 Agustus 2022.
Menurut dr. Zaidul Akbar, padahal para pakar seperti dokter dari Jepang menyarankan, sirip ikan jangan dibuang.
“Ada seorang dokter Jepang, dia katakan ikan itu sebenarnya kalau anda mau, jadi kalau bisa ikannya dipresto,” terang dr. Zaidul Akbar.
Menurut dr. Zaidul Akbar, dengan cara memasak tersebut maka sirip ikan tidak dibuang.