Dilansir Portalsulut.com pada kanal YouTube Bisikan.com pada 9 Agustus 2022, dr. Zaidul Akbar mengungkapkan tentang jenis makanan tersebut.
Menurutnya, makanan yang sebaiknya diganti adalah nasi putih karena memiliki kandungan gula yang tinggi.
Baca Juga: Inilah Waktu yang Baik Minum Air Putih Untuk Meningkatkan Efektivitas Kata dr. Saddam Ismail
Meskipun demikian, banyak orang yang merasa kesulitan mengganti nasi putih sebagai makanan pokok, karena sudah identik dengan kehidupan sehari-hari.
Menurut dr. Zaidul Akbar ada makanan yang bisa menggantikan peran nasi putih untuk kebutuhan karbohidrat dalam tubuh.
Makanan pengganti ini menurut dr. Zaidul Akbar tentunya lebih sehat dan memiliki kandungan gula yang lebih rendah sehingga mampu mencegah diabetes.
Menurutnya, jenis makanan yang bisa dikonsumsi untuk menurunkan kadar gula darah adalah beras coklat atau beras merah.
Dengan mengganti nasi putih dengan beras coklat atau beras merah maka kandungan gula dalam darah tidak akan berlebihan.
"Kurangi konsumsi nasi putih, lebih baik diganti dengan beras coklat atau merah," jelas dr. Zaidul Akbar.
Menurut dr. Zaidul Akbar, beras coklat atau beras merah memiliki kandungan karbohidrat yang sama dengan nasi putih namun dengan kadar gula yang cukup rendah.