Network
PORTAL SULUT - Beberapa makanan ini cocok jadi menu untuk berbuka puasa di bulan Ramadhan 2022 yang telah memasuki hari kedua.
Seperti sudah menjadi tradisi, sajian makanan di atas meja saat berbuka puasa terbilang sangat banyak.
Mungkin tidak sedikit juga, makanan-makanan yang disajikan adalah hasil kreasi untuk menyambut indahnya bulan puasa Ramadhan.
Baca Juga: Kenali Takjil yang Mengandung Bahan Berbahaya, Ini Ciri-cirinya
Saat berbuka puasa, tentu disarankan agar bisa mengonsumsi makanan-makanan yang manis-manis dan kaya akan vitamin.
Namun bila Anda mau berkreasi dalam menyajikan menu makanan yang baru, artikel ini bisa membantu.
Dirangkum Portalsulut.pikiran-rakyat.com dari Pikiran-Rakyat pada Senin, 4 April 2022, berikut kumpulan menu makanan yang bisa dicoba untuk berbuka puasa:
1. Ayam Biryani
Hidangan ini berasal dari masyarakat di India, Pakistan, dan Benggala, makanan tersebut kaya akan rempah.
Nasi beraroma kuat lengkap dengan ayam tersebut membuat makanan yang sehat dan lezat ini banyak disukai oleh semua orang.
2. Tawa Tadka Keema
Tawa Tadka Keema merupakan olahan dari daging ayam atau kambing cincang yang dimasak dengan jahe, bawang putih, bawang bombay, tomat, dan rempah-rempah lainnya.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Dessert Pouch, Cocok Dijual untuk Takjil di Bulan Ramadhan
Hidangan tersebut bisa jadi lauk-pauk yang cukup nikmat karena memakai bumbu khas Pakistan yang begitu kaya rasa.
Makanan tersebut bisa dibuat sendiri di rumah sebab bumbu yang digunakan mudah didapat.
3. Paratha
Jika merasa bosan makan nasi, roti khas India ini bisa kamu coba untuk hidangan berbuka puasa yang beda dari biasanya.
Paratha atau biasa dikenal dengan roti maryam di Indonesia, menjadi makanan yang cukup dikenal dan banyak disukai oleh masyarakat yang tinggal di Qatar.
Paratha menjadi makanan yang cukup enak meski tanpa ditemani menu lainnya, tapi banyak orang yang menambahkan saus, kari, telur kari, atau juga diolesi dengan mentega atau acar.
Tidak ada salahnya menikmati hidangan tersebut untuk berbuka puasa.
4. Kebab Ayam Melayu
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Bulan Puasa Paling Dicari dan Sangat Menguntungkan
Makanan khas Turki tersebut sudah mendunia karena cita rasa yang unik dan tentunya lezat.
Kebab di Turki dengan Indonesia memiliki perbedaan, bila di Turki kebab terbuat dari daging kambing dan disantap dengan roti pita, sayuran serta saus, di Indonesia banyak mengalami perubahan karena disesuaikan dengan selera masyarakat.
5. Khoya Kurchan Paratha
Hidangan ini mungkin merupakan hidangan yang unik bila dicicipi masyarakat Indonesia, karena adanya rasa manis yang cukup kuat.
Terbuat dari tepung gandum utuh yang kemudian diuleni hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk seperti roti, dengan isian khoya, kunyit, gula, kapulaga, dan bumbu lainnya.
6. Minuman Fallooda
Rasa Manis dan juga harum dari sirup mawar yang dicampur dengan es krim memberi kenikmatan tersendiri.
Baca Juga: Berbagai Macam Resep Kue Basah, Cocok Dijadikan Usaha Takjil Pada Bulan Puasa atau Ramadhan
Tak perlu jauh mencicipi ke negara asalnya, minuman tersebut mudah dibuat di rumah, dengan komposisi: susu, bihun matang, biji selasih, kemudian es krim vanilla, sirup mawar, dan gula.
7. Sheer Kurma
Menu hidangan terakhir ini mudah dibuat di rumah yaitu terbuat dari pudding susu. Sheer artinya susu dan kurma dalam bahasa Persia.
Nah, demikianlah informasi seputar kumpulan menu makanan untuk berbuka puasa yang bisa Anda coba di rumah, semoga bermanfaat.***
