Network
PORTAL SULUT-Bengkoang sejak dulu populer menjadi salah satu bagian dari sajian rujak.
Bengkoang atau bengkuang merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang memiliki daging berwarna putih, akar berbentuk bulat, dengan kulit tipis berwarna coklat keemasan.
Bengkoang sendiri banyak ditemukan di Asia dan Amerika Selatan.
Baca Juga: Luar Biasa! 7 Manfaat Buah Srikaya Untuk Kesehatan
Di dalam bengkoang terdapat beberapa kandungan gizi penting seperti serat, vitamin, dan mineral lainnya.
Terlepas dari rasanya yang menyegarkan karena banyak mengandung air, bengkoang ternyata juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Berikut kunci sehat telah merangkum 9 manfaat bengkoang untuk kesehatan.
1.Baik Untuk Pencernaan
Bengkoang mengandung serat makanan yang baik untuk membantu proses pencernaan tubuh.
