"Kalau mau sehat tubuh kita maka perbaiki jantung," ujar dr. Zaidul.
Pertanyaannya jantung itu diperbaiki dengan apa?
Jantung bisa bermasalah secara fisik sebenarnya karena pastinya karena produk makanan.
Baca Juga: Wah! Inilah Manfaat Teh Hijau Bagi Kesehatan
Produk itu adalah produk yang berhubungan dengan minyak-minyakan terutama.
"Ya jadi kita mengenal beberapa jenis minyak, ada namanya minyak atau asam minyak yang mengandung asam lemak tak jenuh sama minyak yang mengandung asam lemak jenuh," kata dr. Zaidul Akbar.
Dan terus solusinya apa?
Solusinya adalah ganti saja minyaknya dengan minyak yang bermanfaat buat jantung tetapi kandungannya berbeda yaitu apa.
Minyak-minyak yang mengandung asam lemak tak jenuh kalau bahasa nutrisinya unsaturated fatty acid.
Nah kemudian apa salah satu contohnya?
1. Minyak biji anggur